国务院常务会议解读中华人民共和国食品安全法修正草案将提请全国人大常委会审议
2025-05-24 07:15:00 来源：中央人民政府
新华社北京5月23日电（记者 赵文君）23日召开的国务院常务会议决定将《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》提请全国人大常委会审议。
会议指出，食品安全关系生命健康，要按照急用先行的原则完善有关法律规定，构建更加科学严谨的食品安全标准特别是强制性标准体系。要进一步推动食品安全治理模式向事前预防转变，强化全链条监管，推进监管重心下沉，严格日常监督检查。要突出重点领域开展专项治理，强化监督抽查结果处理，对发现的问题依法严惩、绝不姑息，持续完善食品安全体系。
记者了解到，我国现行食品安全法于2009年颁布实施，并于2015年进行了全面修订。今年2月，市场监管总局发布《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》，拟对食用油等重点液态类食品散装运输实施许可管理，并面向社会公开征求意见。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟表示，食品安全法是我国食品安全法治的基本法，构建了食品安全的根本性、全局性、长远性制度，其在回应食品行业发展需求、应对食品安全事件中发挥了重要作用。此次修正拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，以防范全链条食品安全风险。
孙娟娟认为，坚持问题导向，通过立法加强监管，督促生产经营者履行主体责任有其必要性，是食品安全监管持续贯彻“四个最严”的体现，关键在于通过制度“补短板”来强化特定环节与特种食品的安全监管。
专家表示，食品安全涉及“从农田到餐桌”全链条、各环节，风险“点多面广”。加强从农产品质量、生产流通到终端消费的全过程监管，特别要强化事前预防和事中监管，将“严”的要求体现在食品安全各领域工作之中。要对接国际先进水平，加快制定、修订食品安全通用标准，尽快与国际食品法典标准接轨。
本文来源：中央人民政府作者：佚名
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